La Universidad de Granada ha tenido un papel fundamental en la primera jornada internacional Market Hub Kilómetro Cero, celebrada los días 16 y 17 de octubre en Escúzar. Este evento, organizado en colaboración con la Diputación de Granada y enmarcado en la Agenda Urbana y Rural Granada 2030, reunió a expertos y representantes de distintos sectores para redefinir el modelo de producción y comercialización de productos agrícolas en la provincia.
Esteban Romero Frías, vicerrector de Innovación Social, Empleabilidad y Emprendimiento de la Universidad de Granada e investigador líder del proyecto SOILCRATES, destacó el valor de la colaboración institucional para impulsar la economía local y la sostenibilidad en el sector agrícola. Durante su intervención, enfatizó que “el proyecto SOILCRATES es una muestra de cómo la alianza con la Diputación y otros municipios contribuye a construir un modelo innovador para la recuperación de suelos, clave para el desarrollo regional.”
Por su parte, nuestra compañera Ana Romero Freire, investigadora Ramón y Cajal en el departamento, también intervino en la jornada y detalló las principales líneas de acción de SOILCRATES, cuyo objetivo es crear un ecosistema de innovación enfocado en la recuperación de suelos agrícolas. Romero anunció que, en los próximos años, se lanzarán proyectos piloto con una financiación de 400.000 euros, con el objetivo de buscar mejoras innovadoras para la salud del suelo, apoyar a los pequeños agricultores y mejorar la sostenibilidad en el campo.
Más información en: https://mercahubkm0.com/